منتديات أحباب الى الابد
سلطة البطاطس الحمراء بالزعتر 613623
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدى
سنتشرف بتسجيلك
شكرا سلطة البطاطس الحمراء بالزعتر 829894
ادارة المنتدى سلطة البطاطس الحمراء بالزعتر 103798
منتديات أحباب الى الابد
سلطة البطاطس الحمراء بالزعتر 613623
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدى
سنتشرف بتسجيلك
شكرا سلطة البطاطس الحمراء بالزعتر 829894
ادارة المنتدى سلطة البطاطس الحمراء بالزعتر 103798
منتديات أحباب الى الابد
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
الرئيسيةسلطة البطاطس الحمراء بالزعتر Emptyأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 سلطة البطاطس الحمراء بالزعتر

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
aiman2008m
المدير
المدير
aiman2008m


البلد : سلطة البطاطس الحمراء بالزعتر Male_j11
الأوسمة : سلطة البطاطس الحمراء بالزعتر E8s7dt

سلطة البطاطس الحمراء بالزعتر Z666
الجنس : ذكر

عدد المساهمات : 257
نقاط : 81101
تاريخ التسجيل : 06/12/2009
العمر : 29
الموقع : http://www.ahbab4ever.yoo7.com

سلطة البطاطس الحمراء بالزعتر Empty
مُساهمةموضوع: سلطة البطاطس الحمراء بالزعتر   سلطة البطاطس الحمراء بالزعتر Icon_minitimeالثلاثاء يناير 26, 2010 7:17 pm


سلطة البطاطس الحمراء بالزعتر


سلطة البطاطس الحمراء بالزعتر 29cb575cf6e01a29ed884a1f5197939d


المقادير

2/1 كيلو بطاطس حمراء
2 ملعقة كبيرة ثوم مفروم
2 ملعقة كبيرة زعتر طازج مفروم
1 فلفل أخضر
ملح وفلفل
4/1 كوب زيت زيتون
1 ملعقة كبيرة خل


الطريقة

• تُغسل البطاطس و تُسلق في ماء مملح بدون أن تقشر. تُقطع حسب حجمها أو تُترك صحيحة
• يُحمر الفلفل الأخضر على نار مباشرة حتى تبدأ القشرة في الاحتراق من جميع النواحي.
• يُوضع الفلفل في كيس بلاستيك محكم لبضع دقائق ثم يُقطع إلى نصفين ويُقشر و ثم يُنزع البذر ثم يُقطع إلى قطع صغيرة.
• يُمزج زيت الزيتون مع الخل
• تُخلط البطاطس والثوم والزعتر المفري والفلفل ويُضاف إليها خليط الزيت
والخل وتُتبل المحتويات بالملح والفلفل وتُحرَّك جيداً وتُترك بالثلاجة
لبضع ساعات قبل تقديمها للحصول على نكهة أفضل.

- الزعتر المستخدم في هذه الوصفة هوالنوع الطازج وليس الجاف المخلوط بالسمسم والسماق، ويُمكن استخدام البقدونس عوضاً عنه.
- يُمكن استخدام البطاطس ذات القشرة الحمراء أو الأنواع المتوفرة لدينا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.ahbab4ever.yoo7.com
heartplayer
عضو نشيط
عضو نشيط
heartplayer


البلد : سلطة البطاطس الحمراء بالزعتر Male_m12
الأوسمة : سلطة البطاطس الحمراء بالزعتر E8s7dt
الجنس : ذكر

عدد المساهمات : 19
نقاط : 78826
تاريخ التسجيل : 07/02/2010
العمر : 32

سلطة البطاطس الحمراء بالزعتر Empty
مُساهمةموضوع: رد: سلطة البطاطس الحمراء بالزعتر   سلطة البطاطس الحمراء بالزعتر Icon_minitimeالسبت فبراير 13, 2010 8:33 pm

سلمت يداك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
سلطة البطاطس الحمراء بالزعتر
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات أحباب الى الابد :: مطبخ المنتدى :: قسم السلطات-
انتقل الى: